เมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไป เที่ยวฮอกไกโด

เมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไป เที่ยวฮอกไกโด

            พบกันอีกครั้งกับ เที่ยวต่างประเทศ สวัสดีล่วงหน้าฮอกไกโด! อีกไม่นานพวกเราก็จะได้ไปหาเธอ ณ ประเทศญี่ปุ่นแล้ว รอหน่อยนะ ไหนใครที่กำลังเตรียมตัวจะไปเที่ยวฮอกไกโดในเร็ว ๆ นี้กันบ้าง แน่นอนว่าต้องมีเยอะชัวร์ ๆ เพราะฮอกไกโดเป็นหนึ่งในเกาะขนาดใหญ่เลื่องชื่อของญี่ปุ่นที่มีความสำคัญมาตั้งแต่ยุคสมัยก่อนด้านการเป็นท่าเรือนำเข้า – ส่งออกของทะเลและอุตสาหกรรมต่าง ๆ อีกทั้งยังมีความสวยงามของภูเขาสูงมากมายที่อากาศเย็นตลอดทั้งปี มีทุ่งดอกไม้ที่สวยงามบนยอดเขาลดหลั่นลงไปไกลสุดลูกหูลูกตาตามเทศกาล มีสถาปัตยกรรมโบราณอาคารแบบตะวันตกจากยุคอาณานิคมที่สวยงามเหมือนอยู่ในประเทศทางฝั่งตะวันตกมาก ๆ และที่ปีนเขามากมายซึ่งไปกี่ครั้งก็ไม่รู้จักเบื่ออย่างแน่นอน แล้วนอกจากนี้ฮอกไกโดก็ยังมีความเลื่องชื่อในอาหารและเครื่องดื่มที่มีความพิเศษจากวัตถุดิบเฉพาะของสภาพแวดล้อมฮอกไกโดและการปรุงที่มีเอกลักษณ์ด้วยจนมีการนำสูตรไปสู่เชฟอาหารญี่ปุ่นของประเทศต่าง ๆ ที่โด่งดังและเกิดเทรนด์ของกินสไตล์ฮอกไกโดด้วยซึ่งหากใครจะไปฮอกไกโด เราบอกเลยว่าคุณไม่ควรพลาดเมนูเหล่านี้ที่จะทำให้การไป เที่ยวฮอกไกโด ได้อรรถรสมากกว่าเดิมหลายเท่า! 3 เมนูต้องจัดเมื่อได้มา เที่ยวฮอกไกโด “ปูฮอกไกโด” เมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไปเที่ยวฮอกไกโด             “ปูฮอกไกโด” หรือ “ปูขน” เป็นเมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไปเที่ยวฮอกไกโด เพราะปูฮอกไกโดมีความอร่อยมากที่สุดในญี่ปุ่นแล้ว ด้วยความหวานและความหนาแน่นของเนื้อปูที่อยู่ในทะเล Okhotsk บริเวณแหลม Wakkanai ซึ่งตรงกับจุดเหนือสุดของประเทศญี่ปุ่น ทำให้ชายฝั่งบริเวณนี้ถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็งในช่วงฤดูหนาว ทำให้อากาศที่หนาวเย็นมีผลต่อเนื้อปูที่มีคุณภาพกว่าที่อื่นของญี่ปุ่น และเป็นปูยักษ์ด้วย รับประทานด้วยเมนูเด็ดอย่างปูต้มน้ำเกลือ ราเม็งปู และซาชิมิปูหิมะก็จะอร่อยมาก “สเต็กเนื้อวากิว” เมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไปเที่ยวฮอกไกโด             “สเต็กเนื้อวากิว” เป็นเมนูที่ต้องจัดให้ได้เมื่อไปเที่ยวฮอกไกโด ด้วยความที่สภาพแวดล้อมของฮอกไกโดนั้นเป็นเนินสลับกับภูเขาสูงที่อากาศหนาวเย็น […]